呑海楼だより

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2017/10/03 | お知らせ

秋・・・味覚の秋!

「秋深き隣は何をするひとぞ」
​有名な松尾芭蕉の俳句ですが、皆様は秋に何を求めますか?

呑海楼では味覚の秋をお届けします。
​本日は食事のスタートを飾る【先付】のご紹介!
​秋の宝楽盛と題しまして胡桃豆腐・合鴨ロース・揚胡桃・無花果などを使い、
オレンジを使った餡をかけています。
オレンジを使った餡は口の中をさっぱりさせてくれ、食欲を掻き立てる食事の1品目に相応しい内容になっています。
次回はお吸い物をご紹介!

 

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