呑海楼だより

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2022/08/30 | お知らせ

今月の彩り会席

季節の彩り会席(イメージ写真)

今月のお品書き

乾 杯:季節の食前酢
前 菜:季節の宝楽
(無花果養老豆富 海老芝煮 蛸柔煮 旨出汁ジュレ掛け)
吸 物:牛頬肉塩煮清まし仕立て
造 里:季節の鮮魚四種盛
小 鍋:瀬戸内産鱧のしゃぶしゃぶ
台の物:活き鮑の蒸籠蒸し
留 肴:茄子素麵 温泉玉子
御 飯:水雲と新生姜と玉蜀黍の釜飯
香之物:二種類
水 物:マンゴープリン

仕入れの都合により内容が変わることもございます。

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