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2017/04/11 | お知らせ
牡蠣まだやっちゃいます!
桜が満開になりました。 今が見ごろですよ!!! 今年も料理長が頑張らしていただきました、赤穂の冬の最大の味覚 牡蠣を別途注文だけには、なりますが ご用意で…
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2017/04/08 | お知らせ
~桜~桜~
春真っ盛り! ようやく赤穂も桜満開となりました。赤穂御崎地域は赤穂で一番の桜の名所です。 あえて1枚だけ桜の写真を掲載しております。 是非皆様お越し頂き、赤穂…
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2017/03/22 | お知らせ
暑さ寒さも彼岸まで
3/23日は彼岸明けということで、いよいよ春到来! 春といえばやはり桜でしょうか。 桜…桜…桜鯛!!! 私、愛媛県民なのですが、愛媛県民は鯛飯が大好き過ぎる県民だ…
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2017/03/09 | お知らせ
実家から・・・
先日実家から新玉葱が送られてきまして(笑) 早速まずはスライスをしてサラダで食べてみました。 いやはや、安定の美味しさでしたよ。 新玉葱といえば、当館の春の会…
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2017/03/04 | お知らせ
いよいよ3月末までですよ!!!
赤穂の牡蠣シーズンは3月末までとなりました。 赤穂の牡蠣はプリップリで粒も大きく、味も濃厚です。 牡蠣会席も好評ですし、別注料理の定番、「焼き牡蠣」・「蒸し牡蠣…
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2017/02/28 | お知らせ
選手交代!!
初めまして! 3月より私たち女子2名が新しくブログを更新していきます!! 西村と中西が頑張って呑海楼や赤穂のホット情報を伝えていきます!! 不慣れですが是非皆…
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2017/02/26 | お知らせ
この春のトレンド
皆さん、こんにちは~ この春のトレンドは呑海楼に宿泊! これで決定!!! 春の会席は目にも鮮やか、視覚で春を感じて頂けるのではないでしょうか? 味は写真で…
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2017/01/29 | お知らせ
1月も終わっちゃいますね
1月もまもなく終わりです。 1年の内の8%が終了となります。 2月は赤穂産の牡蠣がもっとも大きくプリップリに育つ時期となります。 この大きくて美味しい牡蠣を是…
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2017/01/15 | お知らせ
赤穂初雪!
今年最強寒波到来により、赤穂にも初雪が降りました。 ほとんど雪の降らない地域にも、雪が降るなんてこの寒波は 強烈だったんだと実感します。 ただ、路面が凍結し…
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2017/01/13 | お知らせ
私事ですが・・・
私事ですが、先日お休みを利用しまして実家に帰ってきました。 随分と寛ぐことが出来まして、快適な時間を過ごせました。 快適な時間を過ごすことほど、贅沢な事はない…
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