呑海楼だより

2019/01/20 | お知らせ

新たな塩釜焼きを開発中！

 

新作メニュー開発中！
 
赤穂名物塩釜焼きに新作を考案中です。
ありそうでなかった『国産牛』を使った塩釜焼き！
塩でコーティングをして焼き上げているので、余分な脂を塩が吸ってくれていてしつこさがないです。
ローストビーフのように焼き上がりはミディアムレアな感じです。
試食をさせて頂きましたが、ほんのり塩が効いていてそのままでの十分美味しく食べられます。
山葵を付けると更に美味しさＵＰ！
販売開始になりましたらご案内致します。