夏の味覚「岩牡蠣」を使った単品メニュー
「岩牡蠣のフライ」と「岩牡蠣の天婦羅」をご紹介

岩牡蠣はグリコーゲンやタウリンが豊富に含まれています。
特にタウリンは真牡蠣（冬の牡蠣）の2～3倍も含まれています。
グリコーゲンもタウリンも滋養強壮にいいとされており、夏バテ防止にも
一役買ってくれます！！
今しか食べられない大きくプリップリな岩牡蠣、この機会に一度お召し上がり下さい！