今月のお品書き

乾　杯：季節の食前酢
冷　鉢：無花果養老豆腐　旨出汁ジュレ掛け　海老芝煮
　　　　蛸柔煮　イクラ　蓴菜セルフィーユ
吸　物：牛頬肉塩煮清まし仕立て
造　里：季節の鮮魚四種盛
御　鍋：瀬戸内産鱧のしゃぶしゃぶ
台の物：活き鮑の踊り焼き
留　肴：茄子素麵と鰻の蒲焼　温泉玉子添え
御　飯：水雲と新生姜と玉蜀黍の釜飯
香之物：二種類
留　椀：赤出汁
水　物：季節のデザート

仕入れの都合により内容が変わることもございます。
※掲載している写真はイメージです。